Krabbenkutter in Hooksiel

Wusstet ihr, dass unsere beliebten Nordseekrabben (auch „Granat“ genannt) als empfindliches Lebensmittel bereits an Bord abgekocht werden müssen? Dadurch erhalten die sonst milchig-grauen Tiere auch ihre rötliche Färbung.

Bad Zwischenahner Meer

Schnappschuss bei schönstem Wetter.

Ostfriesentee in Neuharlingersiel

Wie trinke ich einen Ostfriesentee?

1. Kluntjes in eine Tasse geben
2. Tee auf die Kluntjes gießen und das Knistern hören
3. Sahne entgegen dem Uhrzeigersinn (ganz wichtig!!!) in die Tasse träufeln, um die Zeit anzuhalten
4. Die Wulkjes, die dadurch entstehen, anschauen
5. Tee genießen und entspannen

Der Neue Leuchtturm von Borkum

Schafe in Schillig

Noch ein paar Nebelfotos aus Schillig.